6 декабря 2017 г., в г. Казани, в Российском исламском институте, прошло первое заседание проектного технического комитета по стандартизации «Продукция и услуги Халяль», созданного  приказом руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (РОССТАНДАРТ) от 02.10.2017 г. № 2067 в целях повышения эффективности работ по стандартизации в области производства и оборота продукции и услуг «Халяль»  на национальном и межгосударственном уровнях.

В работе заседания приняли участие более 50 представителей региональных духовных управлений мусульман России, в том числе Татарстана, Москвы и Санкт-Петербурга, научных институтов мясной и молочной промышленности, комитетов и центров сертификации «Халяль», предприятий-производителей и других организаций.

На открытии заседания со вступительным словом выступили Председатель ПТК, ректор ЧУВО «Российский исламский институт»,  Мухаметшин Рафик Мухаметшович и Председатель ЦРО – ДУМ Республики Татарстан, Муфтий Самигуллин Камиль хазрат, которые отметили важность разработки и внедрения национальных стандартов, устанавливающих общие характеристики в области производства и оборота продукции и  услуг «Халяль», а также правила и общие принципы в отношении продукции и услуг «Халяль».

— Для нас важно выявлять то, что является халялем, а не называется «халялем». Нам важна суть продукта. Мы должны помнить: наша задача – защитить потребителя. К сожалению, получается так, что мы всегда отстаиваем производителя, – отметил муфтий Татарстана.

На заседании с докладом выступил заместитель руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Шалаев Антон Павлович, который подчеркнул важность разработки и внедрения национальных стандартов, гармонизирующих с международными стандартами в области производства и оборота продукции и услуг «Халяль», что позволит унифицировать требования к российским товаропроизводителям и создаст возможности для освоения огромного рынка с экспортным потенциалом.    

На первом заседании членов ПТК была представлена документация по структуре и составу ПТК «Продукция и услуги Халяль», рассмотрена Программа разработки национальных стандартов на 2018 год и среднесрочной программы ПТК до 2020 года, а также обсуждены вопросы финансирования деятельности ПТК и включения в состав полномочных представителей новых организаций. В ходе заседания также принято решение о создании подкомитетов проектного технического комитета и утверждении их председателей.

Следует отметить, что самый активный период работы проектного технического комитета придется на последующие три года, в течение которых предстоит проанализировать всю международную практику стандартизации, сформировать порядок проведения добровольной сертификации, единый понятийный аппарат и требования к сырью, а также перейти к определению процессов производства, транспортировки, хранения и упаковки продукции «Халяль».